栏目分类
热点资讯
麻豆 它被誉为“长命菜”，入秋后攥紧吃，补铁补钙，增强体质健康过秋
发布日期：2024-08-22 16:52 点击次数：181
它被誉为“长命菜”，入秋后攥紧吃麻豆，补铁补钙，增强体质健康过秋
平淡除了吃时令菜以外，其实我们都念念要获取一副健康的体魄，是以也会尽可能吃一些有养分的食品。
许多一又友觉得，要念念补养分，就得多吃肉，多样肉猛猛吃一顿，王人备是不差的。
美足交骨子上，崇拜荤素搭配很伏击，蔬菜中也有高养分的，比如说接下来我要共享的这种，它被誉为“长命菜”，养分价值极高。
它即是苋菜，苋菜提及来其实是夏天的好意思食，因此入秋以后要是能买到的话，攥紧吃，别过季了。
苋菜为啥被誉为“长命菜”？恰是因为它其中含有广泛的膳食纤维、矿物资、维生素、微量元素等，多吃苋菜不错补血、补钙、明目、清热，还具有增强体质、增强免疫力的好作用，这段时辰多吃点，健康过秋。
【蒜蓉烧苋菜】
准备：大蒜、食盐、味精、生抽、食用油、苋菜
1、苋菜最受接待的即是红苋菜，也有绿色的就比拟庸俗的，卖相看上去很寻常，况且养分也不足红苋菜，是以我们买的时间，首选红苋菜。
2、买来的苋菜，放在盐水中浸泡5——10分钟，然后再来清洗，泡一下不错将脏东西泡下来，吃着更卫生。接下来我们将苋菜多清洗几次，洗净以后将水分控干，随后再将其切成段状，放在一旁备用就不错啦。
3、苋菜是不需要焯水的，因为内部不含草酸，是以钙、铁等元素也不错很容易的被消化罗致。接下来，再准备适量的大蒜，把大蒜去皮之后，放在案板上用刀拍一下，接着将其切碎备用。
4、接下来我们把油锅准备好，往内部倒油烧热以后，下入切好的蒜末煸炒。关联词不可把系数的大蒜都放进去，剩下一小部分等会儿需要用到。把蒜蓉炒香之后，接着将切好的苋菜倒进去，接续炒制一段时辰。
5、炒的时间用大火，炒出来后果会更好，把苋菜炒到软了以后，接着往内部放上食盐、味精、生抽来调味，加上调料以后将其透彻炒匀，就不错关火了，关火后接着再把剩下的蒜末倒进去，翻炒两下快速出锅。颜料是颜面的，红彤彤的畸形有食欲，香味也很诱东谈主，连小孩子都爱吃，攥紧吃吧！
长命菜苋菜红苋菜补铁大蒜声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间职业。