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酒色网百度影音 试试西葫芦的新作念法,既香又有韧劲,太可口了
发布日期:2024-08-18 21:00 点击次数:93
西葫芦以含丰富的维生素C和葡萄糖而备受东说念主们紧密,也以烹调毛糙而延续出当前东说念主们的餐桌上。尤其像咱们这些上班族酒色网百度影音,什么齐追求快节拍,就拿作念饭来说,亦然挑那些毛糙快捷的食品来作念。
我家餐桌上出现最多确当属西葫芦,清洗干净,用刀切切就不错径直上锅炒了,终点的简单。但炒的次数多了不免就有吃腻的时辰,虽说烹调手法亦然一再转变,可总归有限,连吃几次后,全家东说念主提议了抗议。
没目标这是逼我创造新食谱的节拍,关于家中的煮妇来说,这创造的责任非我莫属了。那今天就来个新作念法,保证你们没吃过的,不是吹啊哦。
【干煸西葫芦】
准备食材:西葫芦1个,豆腐干2片,干辣椒1个,孜然粒适量,食盐半小勺,生抽1小勺,鸡精适量,食用油适量。
具体作念法:
1、西葫芦清洗干净,一劈两开,去掉内部的瓤(这种炒法最佳将内部的瓤去掉,不然炒出来不行口),切成片状备用。
美足交2、豆腐干2片切成条状备用。干辣椒切成小段。(我这里准备了1个干辣椒,固然心爱吃辣的不错多用些,滋味会更好。)
3、锅中倒入食用油,放入干辣椒段和孜然粒小火渐渐炒出香味,这里要冷油小火慢炒材干炒出香味。
4、炒出香味后放入切好的西葫芦片和豆腐条煸炒,尽量多煸炒一会,让食材充分接管孜然粒和辣椒的香味。
5、煸炒至西葫芦的外表微微有些发焦时,加入食盐、生抽、鸡精调味。
6、终末翻炒均匀出锅就不错了。这么这说念好意思味的干煸西葫芦就作念好了,吃起来孜然香味浓郁,口感劲说念,试吃无尽。
小贴士
作念这说念菜时酒色网百度影音,西葫芦的瓤最佳去掉,这么炒出来才更出味。