栏目分类
热点资讯
丁香五月情 变嫌了，羊肉这么吃助阳，祛湿，让你一年齐阳气隆盛
发布日期：2024-07-20 12:39 点击次数：110
由于羊肉有一股令东谈主歧视的羊膻怪味丁香五月情，故被一部分东谈主所特等。今天教全球烹调莫得羊膻味的原汁羊肉。
羊腿1个（有羊前狗后的说法）
芹菜1小把、盐、鸡精、干红辣椒少量、生姜、桂皮、八角、香叶、甘草、肉寇、草寇、沙姜、香菜籽、丁香、陈皮
1、率先将羊肉用冷水浸泡，1个小时换水一次，这么不错去除部分羊膻味；
2、泡完水后将羊肉清洗干净，然后放入水中焯5分钟；
3、将羊肉放入高压锅，加水，然后加生姜、桂皮、八角、香叶、甘草、肉寇、草寇、沙姜、香菜籽、丁香、陈皮压30分钟；
4、羊肉压好后去骨，然后将羊肉切成片，锅中放山茶油，将羊肉、红辣椒放入爆香；
5、羊肉爆香后放盐，然后再放入原汁羊肉汤煮开；
6、试盐味，不够再加，再加入符合的鸡精或味精；
7、临了放入芹菜，不错放些辣椒粉或辣椒酱，这么汤更红；
8、莫得羊膻怪味的原汁羊肉煮好了，一盆齐不够吃，太可口了。
1、先将羊肉用净水浸泡，这么可去除部分羊膻怪味；
2、甘草不错多放些；丁香五月情